خواص زعفران و کاربرد آن چیست؟
زعفران و کاربرد آن چیست؟ زعفران با طبع گرم و خشک یک ادویه بسیار ارزشمند و پرخاصیت است که از گل Crocus sativus بدست می آید. و برای بدست آوردن یک کیلو زعفران خشک باید حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار گل برداشت شود. به همین دلیل به طلای سرخ معروف است. این ادویه لذیذ علاوه […]
خواص زعفران و کاربرد آن چیست؟ Read More »